Dîners avec le vigneron

Il se passe quelque chose d’exceptionnellement spécial lorsque des mets raffinés, un accueil attentionné et des vins expressifs se retrouvent réunis autour d’une même table.

Au fil des ans, nous avons vu nos clients tisser de véritables liens, non seulement avec la cuisine de Nick et l’attention que notre équipe apporte au service, mais aussi avec la sélection de vins de Sina.

Ce sont ces liens qui ont inspiré notre série de dîners avec des vignerons.

Chaque soirée est le fruit d'une collaboration : l'occasion pour notre équipe de travailler en étroite collaboration avec le vigneron, et pour vous de découvrir ses vins de manière plus approfondie. Au-delà de la simple dégustation, vous découvrirez ce qui se cache derrière chaque bouteille : le terroir, les choix et la passion qui façonnent chaque verre, le tout accompagné d'un menu conçu pour mettre ces vins en valeur.

Nous sommes ravis de vous dévoiler notre programme pour les six prochains mois, et nous avons hâte de partager ces soirées avec vous. À votre santé !

Veuillez noter que les dîners ont lieu au robo.

11 août 2026 Sainte-Joie | Alsace
17 septembre 2026 Krug | Champagne

Paris Butter | NOUVELLE-ZÉLANDE x FRANCE
21 et 22 juillet 2026

Avant de s'installer en France, Nick a ouvert son tout premier restaurant en Nouvelle-Zélande : le « Paris Butter ».

Cette année marque une étape importante, puisque Paris Butter fête son 10e anniversaire. Pour célébrer cet événement, nous organisons un événement exclusif en France, où Paris Butter sera à l'honneur.

À l'occasion de cet événement exceptionnel, Zenon — copropriétaire et chef du Paris Butter — se joindra à nous pour faire revivre les saveurs, la créativité et l'esprit qui ont fait du Paris Butter l'une des adresses gastronomiques les plus réputées de Nouvelle-Zélande.

160 euros par personne

Veuillez noter que les dîners ont lieu chez Robo.